Il nuovo dosatore rotativo con sistema a vasi comunicanti è stato progettato per il predosaggio e colmatura di liquidi come acqua, miscela di acqua sale e zucchero, aceto, oli, ecc.; prima o dopo che nei contenitori va dosato prodotto solido come legumi, vegetali, mais, tonno, sardine, ecc.
La sua applicazione può essere utilizzata nelle lavorazioni di legumi con acqua e sale ad evitare la corrosione e le problematiche dei materiali delle colmatrici sottovuoto, predosando prima dei legumi solo la soluzione di acqua e sale e successivamente la colmatrice colma i contenitori solo di acqua. Nelle lavorazioni di mais sottovuoto viene predosato la soluzione di acqua, sale e zucchero e successivamente il mais. Nelle lavorazioni del tonno vengono colmati i contenitori dopo dosato il prodotto solido.